サステナ日記

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NO.413 9月1日【火】=無洗米ってどうなの?=

おはようございます。千葉に続いて、富山、福井と大雨の被害が相次いでいます。台風と秋雨前線、そして太平洋高気圧の3点セットがそろうと、こうした短時間に記録的な大雨を降らせる現象が起こるといいます。今週末...
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NO.412 8月28日【金】=世界の倍のスピードで上昇する日本の気温=

おはようございます。酷暑という新しい気象用語が今年から正式に使用されるようになりましたが、そのとたんに日本中で40℃を超える酷暑日が連日のように報告されています。確かに世界の地域では、40℃どころか5...
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NO.411 8月27日【木】=年間19000人がお風呂で亡くなっている=

おはようございます。家の中で最も危険な場所は浴室であると、断言するのは福岡県みやま市で地域医療を推進する内科医、工藤孝文医師です。今回は工藤先生が監修する「血管と心臓にいいこと、せんぶ集めました」(青...
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NO.410 8月26日【水】=遺伝子検査②=

おはようございます。唾液や尿から細胞を採取し、私たちの体の設計図ともいえる遺伝情報を解析することが出来る遺伝子検査について、その仕組みを昨日は簡単に説明しました。そして今その利用が、ガンだけでなくあら...
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NO.409 8月25日【火】=遺伝子検査=

おはようございます。最近はテレビのコマーシャルにも登場するようになった遺伝子検査キットですが、多くはガンのリスクを判定するための検査キットとして開発され、当初は医療機関などでの利用が多かったのですが、...
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NO.408 8月21日【金】=冷やしカップ麺?=

おはようございます。 異常とも思える今年の夏の暑さに、キッチンで火を使うのもはばかられる日々が続いています。夏バテ気味で食欲がないということも重なり、栄養不足から体調を崩すようなことにもなりかねません...
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NO.407 8月20日【木】=ホルモンの不思議②=

おはようございます。昨日からの続きです。生物のカラダのさまざまな機能調整を司っているのがホルモンと呼ばれる内分泌物質で、人間をはじめとする動物だけでなく、植物においてもホルモンが根や葉といった器官の成...
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NO.406 8月19日【水】≂ホルモンの不思議=

おはようございます。ホルモンと聞くと、焼肉のタンやハツ、ミノなどの内臓肉を思い浮かべるケースもありますが、本来の意味はドイツ語で体内の内分泌物を示す言葉です。内臓肉はさまざまな栄養物を含み、滋養強壮や...
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NO.405 8月18日【火】=腎臓の健康=

おはようございます。生活習慣病といえば、高血圧や糖尿病を気にする人は多いと思います。患者数でみても高血圧は1600万人、予備軍を入れると4300万人、糖尿病は患者数600万人、予備軍が2000万人いる...
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NO.404 8月7日【金】=日本のリンゴが世界一=

おはようございます。スーパーの売り場に並ぶ色とりどりの果物の中で、一年を通して棚に並び、国産の品種が豊富で最も身近な果物といえば、リンゴをおいてほかにはないと思います。リンゴの持つさわやかな甘みと、噛...
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