サステナ日記

おはようございます。本日のテーマはアレルギーです。いまや国民病ともともいわれるアレルギーですが、国立成育医療研究センター 免疫アレルギー・感染研究部 部長の森田英明先生らによる著書「アレルギーの科学」...

明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします新年最初のサステナ日記です。この日記は、2020年にコロナ禍の中、当社もリモートワークを取り入れ、毎日オフィスに出勤する従来の働き方とは...

おはようございます。昨日の続きです。止まらぬ物価高騰、トランプ関税、そして関西万博と2025年のトピックスを挙げてきましたが、皆さまが今年気になったニュースや出来事を一緒に振り返っています。 何と言っ...

おはようございます。2025年も残りわずか、今日を入れてちょうど１週間になりました。多くの会社や団体は今週で仕事納め、27日土曜日から年末年始のお休みに入ります。当社もそうですが、来年１月は５日月曜日...

おはようございます。昨日からの続きです。食品の期限には、消費期限と賞味期限がありますが、主婦を対象に行われた調査報告では、消費期限が切れていても76%が何らかの工夫をしても食べると答えました。また賞味...

おはようございます。以前もこの話題、取り上げた気がしますが、あるマーケティング会社が実施した興味深い調査がありましたので、紹介したいと思います。「主婦の食品期限の意識調査」と題し、ソフトブレーン・フィ...

おはようございます。新型コロナによるパンデミックを収束させた立役者ともいえる、ｍRNAワクチンですが、この画期的なワクチンの開発は2023年のノーベル生理学・医学賞の受賞理由にもなりました。昨日の復習...

おはようございます。昨日まで２回にわたって、ウイルスは生物ではないが生命活動を行う生命体と考えられること、そしてそのウイルスからDNAという遺伝子の本体に発展し、多くの生物の進化の起源になった可能性に...

おはようございます。昨日からの続きです。ウイルスは、生物の条件である細胞の形も取らず、また自立して代謝も複製もできないにもかかわらず、私たち人間や動物の細胞に依存する形で存在し、そして他者の細胞のしく...

おはようございます。今年は秋の味覚や紅葉をゆっくりと楽しむ間もなく、急速に厳しい冬に突入した感があります。すでに北海道や東北では冬の寒気団によって大雪がもたらされ、早すぎる冬将軍の到来に準備が間に合わ...