

5月はあの高級デパート 銀座 和光より日本の素材を主役にした上品なパウンドケーキと厳選した紅茶をお届けいたします。
パウンドケーキは3種類のうちどれが届くかはお楽しみ♬
🍰きなこ・・・国産きなこを使用した生地に手亡豆を合わせました。数種のドライフルーツ(イチジク、レーズン、クランベリー)の甘みときなこの香ばしさのハーモニーが楽しめます。
🍰生姜シトロン・・・すりおろした国産生姜と、レモンを合わせて生地に混ぜ合わせました。飾りのレモン食感がアクセントです。
🍰抹茶・・・上品な香りと風味の宇治抹茶を贅沢に使用したパウンドケーキです。ピスタチオ 、黒大豆を贅沢にちりばめ、抹茶と相性の良い大納言小豆を生地の中に閉じ込めました。






4月は今メディアでも取り上げられ人気急上昇中の菓匠 禄兵衛よりもなかのセット と 祇園 北川半兵衛より煎茶をお届けいたします!
菓匠 禄兵衛のもなかは、デザインユニット「トネリコ」とのコラボレーションで誕生したスタイリッシュなドーナツ型のはさみ最中。もなかの皮と餡が個別包装になっているため、いつでもサクサクの食感をお楽しみいただけます。店舗にはいつも行列ができているほど大人気です☆
祇園 北川半兵衛の煎茶のスッキリした渋味と旨味とのマリアージュをお楽しみください♡




コメント