2025年

サステナFANミーティング~感謝の集い2025~

昨年までは Thank you Meetingを 開催しておりましたが、 本年度は 『サステナFANミーティング ~感謝の集い2025~』と タイトルを変更し 一年間の感謝を込めて 社長の挨拶とお楽し...
2025年

九州四都で極上の旅~3泊4日の研修旅行報告~

「九州四都で極上の旅」には総勢73名が参加し、バス2台で九州各地を巡る3泊4日の研修旅行となりました。大所帯での移動でしたが、大きなトラブルもなく無事に行程を終えることができました。初日の吉開先生によ...
サステナ日記

NO.298 12月24日【水】=期限が切れた食品あなたは食べる?②=

おはようございます。昨日からの続きです。食品の期限には、消費期限と賞味期限がありますが、主婦を対象に行われた調査報告では、消費期限が切れていても76%が何らかの工夫をしても食べると答えました。また賞味...
サステナ日記

NO.297 12月23日【水】=期限が切れた食品あなたは食べる?=

おはようございます。以前もこの話題、取り上げた気がしますが、あるマーケティング会社が実施した興味深い調査がありましたので、紹介したいと思います。「主婦の食品期限の意識調査」と題し、ソフトブレーン・フィ...
サステナ日記

NO.296 12月19日【金】=ウイルスとワクチン②=

おはようございます。新型コロナによるパンデミックを収束させた立役者ともいえる、mRNAワクチンですが、この画期的なワクチンの開発は2023年のノーベル生理学・医学賞の受賞理由にもなりました。昨日の復習...
サステナ日記

NO.295 12月18日【木】=ウイルスとワクチン=

おはようございます。昨日まで2回にわたって、ウイルスは生物ではないが生命活動を行う生命体と考えられること、そしてそのウイルスからDNAという遺伝子の本体に発展し、多くの生物の進化の起源になった可能性に...
サステナ日記

NO.294 12月17日【水】=ウイルスって生物?②=

おはようございます。昨日からの続きです。ウイルスは、生物の条件である細胞の形も取らず、また自立して代謝も複製もできないにもかかわらず、私たち人間や動物の細胞に依存する形で存在し、そして他者の細胞のしく...
サステナ日記

NO.293 12月16日【火】=ウイルスって生物?=

おはようございます。今年は秋の味覚や紅葉をゆっくりと楽しむ間もなく、急速に厳しい冬に突入した感があります。すでに北海道や東北では冬の寒気団によって大雪がもたらされ、早すぎる冬将軍の到来に準備が間に合わ...
サステナ日記

NO.292 12月12日【金】=T細胞と免疫=

おはようございます。12月10日、スウェーデンのストックホルムで今年のノーベル賞受賞式が行われました。日本からは、大阪大学の坂口志文教授が生理学・医学賞、京都大学の北川進教授が化学賞と、10年ぶりとな...
サステナ日記

NO.291 12月11日【木】=アトピー性皮膚炎②=

おはようございます。今回のテーマは、京都大学の椛島健治教授の著書「人体最強の臓器皮膚のふしぎ」(講談社)から一部抜粋してお伝えしています。花粉症と並んでアレルギー疾患の代表とされるアトピー性皮膚炎です...