サステナ日記 NO.326 2月25日【水】＝トランプ関税の迷走＝
おはようございます。世界の経済を混乱させているトランプ関税ですが、2月20日に米連邦最高裁判所が、トランプ政権の看板政策とも言われてきた相互関税について、憲法違反であるという判決を出しました。トランプ...
サステナ日記 サステナ日記 NO.325 2月20日【金】＝チョコレートで老化防止？＝
おはようございます。今年のバレンタインは商戦では、カカオ豆の世界的な高騰から、カカオを使わない疑似チョコレートが出回っていることを、先日もお話しました。ひまわりの種やゴボウと言った素材を工夫し、見た目...
サステナ日記 NO.324 2月19日【木】＝2026年の春節＝
おはようございます。春節とは、中華圏のお正月のことで、旧暦の１月1日を意味します。西暦では、毎年1月下旬から2月中旬の間で変動し、2026年は2月17日が元日になります。春節（旧正月）を祝う国は、中国...
サステナ日記 NO.323 2月18日【水】＝ミスマッチ病とは？②＝
おはようごさいます。昨日からの続きです。進化生物学者のダニエル・リーバーマンは、現代人を悩ませる生活習慣病やがんなどの慢性疾患を「ミスマッチ病」として説明しています。人類が何百万年という時間をかけて進...
サステナ日記 NO.322 2月17日【火】＝ミスマッチ病とは？＝
おはようございます。米国ハーバード大学の進化生物学者のダニエル・リーバーマンは、その著書『人体 600万年史』で、「ミスマッチ病（mismatch diseases）」という言葉を提唱しています。これ...
サステナ日記 NO.321 2月13日【金】＝「がん活」のすすめ④＝
おはようございます。 この日記で何度かご紹介している、大阪公立大学教授の川口知哉先生の著書『「がん活」のすすめ 科学と明言でつくる「がんを寄せ付けない習慣」』（講談社）から本日は、近代心理学の父とも呼...
サステナ日記 NO.320 2月12日【木】＝日本メダル８個！＝
おはようございます。先週６日からミラノ・コルティナ冬季オリンピックが開会し、日本勢はスノーボードビッグエア１位、２位独占、フィギュア団体２位、ジャンプは個人、団体で３位など、すでに金２、銀２、銅４と合...
サステナ日記 NO.319 2月10日【火】＝高市自民歴史的圧勝＝
おはようございます。先週末の衆院選は、高市総理の信任を問う選挙となりましたが、結果は事前の報道各社の予想をも超えるレベルで、自民党の圧勝に終わりました。最終的には、自民党が316議席と、改選前より11...
サステナ日記 NO.318 2月6日【金】＝チョコか？＝
おはようございます。2月に入り、デパートなどのスイーツ売り場は一気にバレンタイン商品一色になりました。バレンタインデーにチョコレートを贈るというのは、日本独自の習慣で、おそらく日本のチョコレート業界の...
サステナ日記 NO.317 2月5日【木】＝レアアース問題＝
おはようございます。中国による輸出規制で、日本のみならず国際的な供給体制に大きな影響が出ているレアアース問題ですが、一口にレアアースといっても、実は17種類にもなる鉱物由来の金属元素の総称であって、日...