サステナ日記No.201-300

おはようございます。火曜日からこの話題でお話してきましたが、2015年にはトクホの簡易版ともいうべき機能性表示食品という制度ができ、こちらはトクホの認可制とは違い届出制をとっており、現在までに7,00...

おはようございます。昨日からの続きです。トクホ（特定保健用食品）が制度化されスタートしたのは1991年でした。食品の第三の機能として生体調整という機能があることが、当時の文部省による特定研究で明らかに...

おはようございます。特定保健用食品、通称トクホと呼ばれる一連の食品や、2015年にスタートした機能性表示食品など、昨今の食品市場にはこうした健康機能を表示した食品がずいぶん増えてきました。政府がすすめ...

おはようございます。 テレビのCMでも、こんなフレーズで血圧対策のサプリや健康食品を勧めているシーンを良く見かけます。また健康診断などでも、収縮期血圧（上の血圧）は130以下が正常値とされているようで...

おはようございます。米国各地で、不法移民に対する取り締まりが強化され、これに反発する形でロサンゼルスをはじめ、アトランタ、シアトル、シカゴ、そしてニューヨークと各地での抗議デモが頻発しています。トラン...

おはようございます。昨日は5月末に6年ぶりに来日した米国スターリ研究所のストーラー博士の講演会から、スターリSMPとスターリMPCという二つの免疫ミルク成分の特徴や働きの違いについて、改めておさらいを...

おはようございます。先月末に6年ぶりに来日した米国スターリ研究所のストーラー博士の講演会は、東京・福岡ともに会場が満席となる盛況で、改めて会員の皆さんのサステナという製品に対する信頼と愛情すら感じる、...