サステナ日記No.201-300

おはようございます。生体防御という理論は、私たちが敬愛する野本亀久雄名誉教授が世界ではじめて提唱した考え方です。私たちのカラダを守る免疫のしくみを従来の免疫学からさらに進めて、トータルで私たちの生命活...

おはようございます。 昨年来の米騒動がまだまだ落ち着く気配がありません。あらゆる物の価格が上がっているなかで、政府は今年度補正予算案に重点支援地方交付金として２兆円を計上し、そのうち４千億円を食料品の...

おはようございます。昨日からの続きです。なかなか冬眠しない、あるいはできないクマによる被害が日本中で報告されていますが、人間と同じほ乳類で恒温動物のクマは冬眠するのに、なぜ人間は冬眠しないのか、できな...

おはようございます。現在日本の多くの地域で、クマによる被害が報告されており、死傷者数は196名（10月末時点）と過去最悪の記録を更新している状態です。本来ならもう冬眠に入っている時期ですが、夏が長くて...

おはようございます。今年はインフルエンザの流行が例年より早く、すでに11月の時点で39の都道府県で警報レベルの感染拡大が続いています。厚生労働省によれば、最新の患者報告数（11月17日～23日）が全国...

おはようございます。高市発言に端を発する中国の日本に対する報復的な圧力行為、まだまだ影響が収まらないトランプ関税、ガザやウクライナで起こっている紛争、さらに香港で起きたタワーマンション火災、インドネシ...

おはようございます。 私たちは日々生きてゆくために、必要な栄養素を主に食事などを通して体外から補給し、これを消化吸収することで、活動のエネルギーとして利用したり、またカラダの器官や臓器などをメンテナン...

おはようございます。 高齢者が直面する多くの悩みのひとつに、骨粗しょう症という問題があります。年を重ねることでカラのさまざまな部品が老化してゆくことは自然の摂理でありますが、私たちのカラダを物理的に支...

おはようございます。 お腹の調子が悪くて気分が落ち込むという経験がある人は多いと思います。これは脳腸相関と呼ばれるメカニズムによるもので、腸と脳は情報のやり取りをしてお互いの機能を調整する仕組みがある...

おはようございます。 長く続いた猛暑の後、秋が足早に過ぎてもう冬の寒さが到来している日本列島ですが、この気候が影響しているのか、各地で様々な異変が起きています。それは私たちの食卓にも大きな影響が及びそ...