サステナ日記 NO.206 6月18日【水】=トクホと機能性表示食品②=
おはようございます。昨日からの続きです。トクホ(特定保健用食品)が制度化されスタートしたのは1991年でした。食品の第三の機能として生体調整という機能があることが、当時の文部省による特定研究で明らかに...
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