サステナ日記 NO.310 1月23日【金】＝「がん活」のすすめ②＝
おはようございます。大阪公立大学教授の川口知哉先生が薦める「がん活」は、退屈で面白くもないがん予防の習慣を、賢者たちの「名言」を支えに、前向きに軽やかに行おうという、大変ユニークな提案です。科学的な論...
サステナ日記No.301-400
サステナ日記 サステナ日記 NO.309 1月22日【木】＝「がん活」のすすめ＝
おはようございます。最先端の医療機器に支えられた外科手術、大幅に進歩した化学療法（抗がん剤）など、華々しい最新の治療法が開発されている「がん」の治療。しかし、残念なことに現在も、多くの先進国で死因トッ...
サステナ日記 NO.308 1月21日【水】＝機能性食品を考える③＝
おはようございます。先週からの続きで、機能性食品の歴史、法制度の変化についてお話してきましたが、保健機能食品、特定保健用食品（トクホ）そして2015年から新しくなった機能性表示食品という流れの中で、監...
サステナ日記 NO.307 1月20日【火】＝機能性食品を考える②＝
おはようございます。先週からの続きです。1984年当時の文部省による特定研究に端を発し、1990年代には栄養や美味しさというそれまでの食品の価値に加えて、食品には第三の機能として、生体防御や、疾病の防...
サステナ日記 NO.306 1月16日【金】＝機能性食品を考える＝
おはようございます。日本は世界でもトップの平均寿命を誇る高齢国家ですが、一方で生活習慣病やガンなど慢性的な疾患の増加により、医療費も高騰を続けており、社会保障制度の一角である健康保険制度が国家の財政を...
サステナ日記 NO.305 1月15日【木】＝認知症が急増する魔の世代②＝
おはようございます。昨日からの続きです。勤医協中央病院名誉院長の伊古田俊夫先生の著書「認知症はどのような病気か」（講談社）から、一部抜粋してご紹介していますが、先生は、60代後半が認知症が急増する「魔...
サステナ日記 NO.304 1月14日【水】＝認知症が急増する魔の世代＝
おはようございます。年始からベネズエラの事変があったり、衆議院解散がにわかに現実化し、更なる円安の進行と株価が高騰を招くなか、お米を筆頭に物価の高騰が止まらず、2026年は果たしてどこへ向かっているの...
サステナ日記 NO.303 1月9日【金】＝アレルギーの科学②＝
おはようございます。昨日からの続きです。私たちをさまざまな病原菌や外敵から守る仕組みである免疫システムが、時に誤作動を起こし暴走することで起こるのが、アレルギーという厄介な病気ですが、日本を含め世界で...
サステナ日記 NO.302 1月8日【木】＝アレルギーの科学＝
おはようございます。本日のテーマはアレルギーです。いまや国民病ともともいわれるアレルギーですが、国立成育医療研究センター 免疫アレルギー・感染研究部 部長の森田英明先生らによる著書「アレルギーの科学」...
サステナ日記 NO.301 1月6日【火】＝2026年午年＝
明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします新年最初のサステナ日記です。この日記は、2020年にコロナ禍の中、当社もリモートワークを取り入れ、毎日オフィスに出勤する従来の働き方とは...